کامیابی تنها در این است که بتوانی زندگی را به شیوه خودسپری کنی.
خوش آمدید - امروز : جمعه ۲۸ مهر ۱۳۹۶

نحوه درست کردن تخم مرغ با قارچ

http://www.campfa.ir/wp-content/uploads/2013/12/btowvBpCykOpEbvA.jpg

 

قارچها را شسته و قاچ کنید . آن را در کره آب شده روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه سرخ کنید .

مواد لازم :

نیم کیلو قارچ

۴ قاشق سوپ خوری کره

۳ قاشق سوپ خوری آرد

۲ فنجان شیر

یک قاشق سوپ خوری پیاز رنده شده

نصف قاشق چای خوری نمک

فلفل

۶ عدد تخم مرغ

 

 

 

طرز تهیه :

قارچها را شسته و قاچ کنید . آن را در کره آب شده روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه سرخ کنید . آرد ، شیر ، پیاز رنده شده و فلفل را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط ، غلیظ شود . مخلوط بدست آمده را در ۶ ظرف جداگانه کوچک ریخته و در هر کدام یک عدد تخم مرغ بریزید و با قاشق ، تخم مرغ را به عمق ظرف بفرستید . آنها را در فر قرار داده و به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت بپز.