خوش آمدید - امروز : دوشنبه ۱۵ آذر ۱۳۹۵
خانه » آرشیو برچسب: گوشت ایتالایی

بایگانی برچسب ها: گوشت ایتالایی

طرز تهیه رولت گوشت ایتالیایی

مواد لازم برای پخت یک رولت گوشت ایتالایی و طرز تهیه این غذای خوش مزه

مواد لازم :
گوشت کبابی برش نازک داده شده ۶۰۰ گرم ( ۶ برش )
ریحان تازه آسیاب شده نصف فنجان
فلفل قرمز کبابی شده ۲ عدد
پنیر پیتزای پارمسان رنده شده ۴ قاشق سوپ خوری
جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری
فلفل سیاه آسیاب شده ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سرکه یک چهارم فنجان
سیر ۲ حبه

طرز تهیه :
برش های گوشت را روی پیشخوان یا سینی بگذارید . فلفل قرمز و جعفری ها را روی آن بریزید . گوشت ها را نمک زده و روی آن برگ ریحان خرد شده ، پنیر پیتزا و فلفل بریزید . برشهای گوشت را بصورت رول درآورید و برای محکم بستن آن می توانید از خلال دندان استفاده کنید .دو قاشق  روغن زیتون و سرکه را با سیر له شده مخلوط کرده و روی آن ها بریزید . به مدت یک ساعت در دمای اتاق آنها را کنار بگذارید . سپس آنها را از مایع بیرون بیاورید . یک چهارم روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ داغ کنید . رول های گوشت را از همه طرف سرخ کنید . مخلوط مایع را که کنار گذاشته اید به آن اضافه کنید و آن را به جوش بیاورید .
بجای سرخ کردن می توانید رولهای گوشت را در سینی فر قرار داده روی آن را بپوشانید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید .

  • خرید ساعت مچی خرید پستی انواع مدل های بروز ساعت مچی های زنانه و دخترانه http://www.amazing.ir/1394/04/04/wristwatch-new/