تمام محبتت را به پای دوستت بریز نه تمام اعتمادت را. (حضرت علی علیه‌السلام)
خوش آمدید - امروز : سه شنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۶

نحوه پخت آسان و دقیق خوراک چیلی + عکس

نحوه پخت آسان و دقیق خوراک چیلی + عکس

آموزش پخت خوراک چیلی , طرز تهیه خوراک چیلی , خوراک چیلی

مواد لازم جهت تهیه خوراک چیلی

گوشت چرخ کرده —-> 450 گرم
پیاز خرد شده —-> 1 عدد
گوجه خرد شده —-> 400 گرم
کنسرو لوبیا —-> 400 گرم
پودر چیلی —-> 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خرد شده —-> 1/2 عدد


طرز تهیه خوراک چیلی

برای تهیه خوراک چیلی ابتدا ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن بریزید. پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و ۴-۵ دقیقه تفت دهید تا نرم شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا گوشت سرخ شود و رنگ آن عوض شود. سپس فلفل دلمه ای و گوجه خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس کنسرو لوبیا، پودر چیلی را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید. به میزان دلخواه نمک اضافه کنید. وقتی غذا به جوش آمد زیر حرارت را کم کنید و اجازه دهید خوراک چیلی ده دقیقه بپزد و غلیظ شود.خوراک چیلی گوشت و لوبیا را در ظرف مناسب بریزید. اکنون آشپزی شما به پایان رسیده است و روی آن را به دلخواه با پیازچه، پنیر چدار یا خامه ترش تزیین و بلافاصله بصورت گرم نوش جان کنید.


تهیه پودر چیلی

طرز تهیه پودر چیلی بسیار ساده است و براحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. استفاده از کنسرو باعث صرفه جویی در وقت می شود، اما بجای آن از لوبیای پخته نیز می توانید استفاده کنید. دراین صورت همراه با لوبیای پخته، یک لیوان آب و ۲ قاشق رب گوجه نیز به غذا اضافه کنید.

همچنین ببینید : طرز تهیه خوراک بامیه

آموزش پخت خوراک چیلی , طرز تهیه خوراک چیلی , خوراک چیلی

نحوه پخت آسان و دقیق خوراک چیلی + عکس