سبک زندگی
بخشی از خوشبختی در زندگی زناشویی با ابراز علاقه پدید می آید؛ پدید می آید زیرا از قبل وجود ندارد و باید ساخته و پرداخته شود. ساختن و پرداختن آن هم به روشهایی بستگی دارد که یکی از آنها آشنایی با شیوه بروز دادن علاقه است.
– به جای آنکه از روی درماندگی رمانتیک باشید با چشمان باز و امیدوارانه رمانتیک باشید.
_ واپس زدن، سرکوب کردن و سرخوردگی.
اگه کسى دچار فتنه استمناء شده باشه و بخواد ترک کنه باید چیکار کنه؟ آیا ممکنه براى این شخص مشکل جسمى اى پیش بیاد که مانع ازدواجش بشه؟ آیا با ترک این کاروتوبه به درگاه خدا میتونه جبران کنه؟
پرسشگرگرامی در ابتدا عرض می کنیم نگرانی و بیزاری شما از این عمل، نشان از این دارد که روحیه تقوا و ایمان در شما زنده است و این روحیه را باید قدر بدانید.
یکی از نشانه های ایمان مؤمن این است که وقتی کار خوبی انجام می دهد، خوشحال می شود و در صورت انجام دادن کار زشت و گناه ناراحت می شود.
هستند کسانی که چشم چرانی، خود ارضایی و بسیاری از گناهان دیگر برایشان عادی شده و اصلاً هیچ احساس گناه هم نمی کنند. این را هم بدانید فردی که حفظ و تقویت ایمان برایش مهم است، قطعاً شیطان برایش برنامه دارد و او را راحت نمی گذارد و هر لحظه می خواهد فریبش دهد. حفظ ایمان کاری سخت و مشکل است و نیاز به برنامه ریزی و تلاش و کوشش دارد.
بنابراین پرسشگر ارجمند وگرامی باید خدا را شاکر باشید که متوجه اشتباهتان شده اید و از انجام این کار پشیمان هستید. همین پشیمانی و پی بردن به اشتباه است که شما را به سمت درمان این مشکل می کشاند. ؛ این نشان از طینت پاک شما دارد که با وجود این گرفتاری توانسته اید این احساس را در خودتان حفظ کنید. قدر این روحیه را بدانید و در جهت حفظ و تقویت آن تلاش کنید که حتماً موفق خواهید شد.
اما با همه این وجود به شما می گوییم از آنجا که این عمل اعتیاد آور است اگر هر چه سریعتر دست از این کار برندارید به جایی می رسید که حتی از روزی چند مرتبه نیز سیر نشوید و عاقبت در اثر بوجود آمدن عوارض جسمانی، روانی و معنوی آن به زندگی بدی دچار خواهید شد. بنابراین تا دیر نشده به فکر آینده خود و زندگی خوشی که در انتظارتان است، باشید.
متاسفانه خود ارضایی علاوه بر داشتن عوارض جسمانی و روانی، سبب دوری از خداوند می گردد. البته این مشکل نیز به سادگی قابل حل می باشد؛ چرا که فردی که از گناه توبه می کند و به سوی خدا باز می گردد مانند فردی است که اصلا گناهی انجام نداده است و شاید بتوان گفت بزرگترین امید و مژده ای که خداوند به بنده اش داده است همین راه برگشت می باشد.
در رابطه با ازدواج نیز اصلا نگران نباشید و بدانید که با ترک این عمل مشکل ساز شما به سلامتی اولیه روحی و جسمی و معنوی خویش باز خواهید گشت و انشاالله خواهید توانست یک ازدواج موفق و زندگی ایی زیبا و امیدوارکننده داشته باشید و همه اینها در گرو ترک حقیقی خودارضایی با توکل بر خداوند خواهد بود.
اکنون پس از این مقدمه کوتاه به راهکارهای عملی درمان خود ارضایی می پردازیم. لطفا آنها را به د قت مطالعه نمایید و همچنین با دقت به کار ببندید تا انشاءالله هر چه زودتر به هدفتان دست بیابید.
۱٫ نخستین گام برای درمان این عادت ناپسند، این است که فرد باور داشته باشد که این مشکل درمان پذیر است. نورمن وینسنت پیل روان شناس آمریکایی چنین می گوید: « هرگز کلمه نمی شود را به کار نبرید؛ زیرا کاربرد آن یعنی قبول آن»(۱). بسیاری از کسانی که مدت های طولانی گرفتار خود ارضایی بوده اند، با توکل بر خدا و تلاش و جدیت خودشان توانسته اند این عادت زشت را کنار بگذارند. حتی کسانی را می شناسیم که بیش از ده سال به این عادت مبتلا بوده اند ولی موفق به ترک شده اند. پس فرد مبتلا به هیچ عنوان نباید ناامید و مأیوس شود و دست از تلاش خودش بردارد.
۲٫ نکته دیگری که باید مورد توجه قرار گیرد تدریجی بودن درمان است. فردی که چند ماه و یا چند سال گرفتار این مشکل بوده، نباید از خودش انتظار داشته باشد که در عرض چند روز یا چند هفته بتواند این کار را ترک کند؛ همین که به تدریج بتواند از تعداد دفعات آن بکاهد، پیشرفت خوبی کرده است. کسی که به خود ارضایی عادت کرده باشد، برای درمانش نیاز به زمان دارد؛ درست مثل کسی که معتاد به مواد مخدر شده باشد. چنین شخصی نباید در درمان عجله کند و اگر بعد از مدتی دید هنوز مشکلش حل نشده، نباید ناامید گردد. درمان مشکلی که به صورت عادت درآمده است ،در زمان کوتاه، معمولاً غیر ممکن و یا خیلی مشکل است.
گاهی اوقات درمان خود ارضایی، حداقل به همان میزانی که فرد مبتلا به این کار بوده، نیازمند زمان است. البته گاهی اوقات هم فرد با اراده قوی خودش، پس از سال ها ابتلا به خود ارضایی، در عرض مدت کوتاهی این کار را ترک می کند. پس فردی که گرفتار خود ارضایی است، نباید عجله کند و از میدان مبارزه بیرون برود. به هر میزان که بتواند تعداد دفعات این عمل را کم کند, خودش موفقیت به شمار می رود.
۳٫ برخی از روان شناسان، خود ارضایی را «مرض تنهایی» نام نهاده اند.(۱) این مطلب به خوبی نشان می دهد که تنهایی یکی از زمینه های ابتلای فرد به خود ارضایی است. پس نباید به هیچ عنوان تنها بماند. به هر طریق ممکن از تنهایی چه در خانه و چه در بقیه مکان ها فرار کند. چون معمولاً افراد در حضور دیگران دست به خودارضایی نمی زنند، پس بر فرد مبتلا لازم است که زمینه تنها بودن خودش را از بین ببرد و بدین وسیله گامی بلند در جهت درمان مشکل بردارد.
۴٫ نکته دیگری که برای درمان این مشکل باید مورد توجه قرار گیرد، کنترل نگاه است. تصاویر و خیالاتی که به ذهن فرد می آید به سبب دیدن فیلم ها، عکس ها و تصاویری است که قبلا دیده است. اگر در گذشته خیلی به این مطلب پایبند نبوده ، از همین الآن تصمیم جدی بگیرد که چشم و نگاهش را کنترل کند. برای خودش قانونی وضع کند که اگر به نامحرم نگاه شهوانی و غیرعادی کرد و یا فیلم و تصویری را دید، فلان تنبیه را برای خودش در نظر بگیرد. اگر چند وقت این برنامه را اجرا کند، می بیند که موفق خواهد شد. در زمینه کنترل نگاه به مقاله جناب آقای علم خواه با عنوان «چشم چرانی، آثار و راهکارهای درمان» در سایت پرسمان (۲) رجوع شود.
۵٫ همان طور که حواس ظاهری نقش مهمی در تحریک میل جنسی دارند، فکر و خیال پردازی نیز سهم بسزایی در این زمینه به خود اختصاص می دهد. بعضی از افراد در کنترل حواس ظاهری خود موفقند؛ ولی کنترل فکر و خیال را خیلی جدی نمی گیرند و از همین جا ضربه می خورند. دائماً در خیال خود صحنه های غیر اخلاقی را تجسم می کنند و همین امر ممکن است آن ها را به سمت گناه سوق دهد. امام علی (ع) در این زمینه می فرماید:« هرکس زیاد به فکر گناهان باشد، عاقبت به سمت گناه کشیده می شود.»(۳)
خوب است، کسی که گرفتار خود ارضایی است همیشه موضوعاتی برای فکر کردن در ذهنش داشته باشد ، موضوعاتی علمی، اجتماعی، سیاسی، اعتقادی و مذهبی و … و هر زمان که افکار و تخیلات جنسی به ذهنش هجوم آوردند، با پرداختن به آن موضوعات خودش را از شر افکار و وسوسه های شیطانی نجات بخشد. همچنین می تواند با مطالعه کتاب های مورد علاقه، فکر و خیالش را مهار کند. یا هر زمان که افکار جنسی به ذهنش آمدند، به کار دیگری بپردازد و یا تغییر موقعیت دهد.
۶٫ معمولاً کسانی که گرفتار خود ارضایی می شوند، اراده شان ضعیف می شود و همین مسأله آنها را در درمان با مشکل مواجه می سازد. البته قطعاً اراده آنها به طور کلی از بین نرفته است؛ نشانه اش هم این است که این کار را در جلوی دیگران انجام نمی دهند و یا این که گاهی اوقات برای مدتی کوتاه یا طولانی این عمل را ترک کرده اند. پس اراده شان به طور کلی از بین نرفته است. منتهی ممکن است کمی ضعیف شده باشد.
در اینجا به برخی از راهکارهای تقویت اراده اشاره می کنیم:
ا) یکی از کارهای اساسی برای تقویت اراده، تلقین جملاتی است که به فرد نیرو و انرژی روانی می دهد. یعنی هر روز جملاتی که انرژی مثبت دارند در ذهنش مرور کند و حتی به زبان بیاورد. جملاتی مانند: « من اراده لازم برای انجام کارهایم را دارم» ، « هیچ چیز نمی تواند اراده ام را متزلزل کند» ، « اراده ام هر روز محکم تر می شود» ، « من باید موفق شوم؛ زیرا موفقیت از آن نیرومندان است» (۴) و … . همچنین در کارهای سخت و دشوار هم تلقین را فراموش نکند.
ویکتور پوشه ـ روان شناس فرانسوی ـ در مورد خود ارضایی می گوید: افراد مبتلا به این عادت شوم، هر روز به دفعات مختلف با تمرکز فکر به خود بگویند: « من به خوبی قادرم این عادت بد را از خود دور کنم، من قادرم».(۵) این عبارت ساده، اثر عجیبی در تقویت اراده و روحیه دارد.
ب) برای تقویت اراده، باید از پراکنده کاری و آشفتگی در کارها پرهیز کند. کارهای متنوع و مختلف علاوه بر این که انرِِژی فرد را پراکنده می سازند، موجب به هم ریختگی فکری هم می شوند. پس تلاش کند به کارها و فعالیت هایش تمرکز و انسجام بخشد.
پ) سعی کند کارهایی را که بر عهده می گیرد، ناتمام رها نکند و آن ها را تا رسیدن به نتیجه مطلوب ادامه دهد. کارهای نیمه تمام باعث می شوند، فرد خودش را انسانی بی اراده و یا دارای ضعف اراده تصور کند و دیگر قدرت برعهده گرفتن فعالیت ها و مسؤولیت های مختلف را نداشته باشد. قبل از انجام هر کاری کمی درباره آن کار و توانایی ها و استعدادهای خودش بیاندیشد و اگر توانایی اتمام آن کار را ندارد، از اول آن را بر عهده نگیرد.
ت) هرگز در کارها نا امید نشود و تا جایی که می تواند تلاش کند.
ث) هر روز صبح حداقل بیست دقیقه، به طور مرتب و در ساعتی معین ورزش کند.
ج) ترک گناه و مخالفت با وسوسه های شیطان، نقش بسیار مؤثری در تقویت اراده دارد. ویلیام جیمز روان شناس معروف آمریکایی چنین می گوید: « یک نه گفتن به یک عادت بد، موجب می شود شخص برای مدتی تجدید قوا کند و بدین وسیله ضعف اراده خود را به تدریج برطرف سازد.»(۶)
چ) مقید باشد هر روز تعدادی معین از آیات قرآن را تلاوت کرده و ترجمه آنها را هم بخواند.
ح) پس از تدبیر و مشورت از عواقب تصمیمهای خود هراسناک نباشد و به خدا توکل کند و در تمام امور از او کمک بخواهد.
خ) باور کند همانند دیگر انسانها از توانمندیهای بسیار برخوردار است و از دیگران کمتر نیست. فراموش نکند نقاط قوت انسان از نقاط ضعفش بیشتر است و نباید خود را دست کم بگیرد. تصمیم خوب در پرتو تکیه بر قوتها، جبران ضعفها و احساس توانمندی ها شکل می گیرد.
د) هر کاری را آسان تلقی کند؛ زیرا در برابر اراده پولادین انسان همه سختیها آسان میگردد. به استقبال کارهای به ظاهر دشوار برود و به خود تلقین کند میتواند در این امور درست تصمیم بگیرد و افتخار موفقیت در انجام آنها را به دست آورد.
ذ) مدتی برنامه ریزی و تصمیمات خود را با فردی ذی صلاح در میان بگذارد و از وی بخواهد مراقب باشد تا در او دودلی پیش نیاید. و همچنین اجرای تصمیماتش را به تأخیر نیاندازد.
ر) از خواب زیاد، پرخوری و دیگر اسباب تنبلی و سستی اراده بپرهیزد.
ز) با کسانی که روحیه و اراده ای قوی دارند دوست شود تا اراده او نیز قوی گردد.
ژ) تصمیمات به جا و پر ارزش گذشته خودش را به یاد آورد و توجّه کند که چون گذشته برای انجام دادن کارهای مهم آمادگی دارد.
س) با تصمیمهای آسان در کارهای ساده، به تدریج خود باوری و توانمندی را در خویش پدید آورد و راه را برای تصمیم گیری در امور پیچیده و مشکل هموار سازد.
ش) از شکست خوردن نهراسد و بداند که شکست ها پلی هستند به سوی موفقیت و کامیابی.
ص) سرگذشت افراد سخت کوش و با اراده را مطالعه کند و از آنها درس بگیرد.
۷٫ شستن اندام بدن به خصوص اعضای تناسلی با آب سرد، برای خنثی نمودن تحریکات جنسی مؤثر است. هر وقت افکار جنسی به ذهن فرد آمد و تحریک شد، اگر می تواند با آب سرد دوش بگیرد و یا اعضای تناسلی اش را با آب سرد بشوید تا شهوتش تعدیل گردد. البته این کار در صورتی توصیه می شود که موجب بیماری و عوارض منفی در فرد نشود. (۷)
۸٫ یکی دیگر از روش های درمانی، این است که فرد مبتلا، در فاصله زمانی که برای خودش در نظر می گیرد، اگر موفق به ترک این عمل شد خودش را تشویق کند و به خودش جایزه بدهد. ولی چنانچه در فاصله مشخص شده باز هم مرتکب خود ارضایی شد، جریمه و تنبیهی برای خودش در نظر بگیرد. تشویق باید چیزی باشد که به فرد انگیزه بدهد و او را در تصمیمش استوار گرداند. همچنین تنبیه و جریمه باید قدرت بازدارندگی بالایی داشته باشد؛ به طوری که فرد هر وقت اراده کرد خودارضایی کند، تلخی تنبیه و جریمه به ذهنش بیاید و همین امر مانعی در برابر خود ارضایی باشد.
البته تنبیه و جریمه نباید به گونه ای باشد که فرد مبتلا از انجام آن ناتوان شود وکم کم از کارآیی بیفتد. نوع تشویق و جریمه هم برای افراد مختلف فرق می کند. هر فردی باید خودش جایزه و جریمه خودش را تعیین کند. (۸)
به سخنان این جوان دقت کنید: « عهد و پیمانی که با خودم بستم و الآن حدوداً هشت سال از عمرش می گذرد و تا کنون نیز بدان پایبند بوده ام چنین است: هرگاه در مبارزه با عمل خودارضایی شکست خوردم بر من واجب است که هفت روز روزه بگیرم. سه روز آن باید بلافاصله پس از شکست و پشت سر هم باشد و چهار روز دیگر در طی یک ماه پس از روز شکست به جا آورده شود. این جریمه ای که برای خودم گذاشته ام بسیار کمکم کرده است.»
۹٫ یکی از راهکارهای اساسی برای درمان این مشکل، ازدواج است. ازدواج به طور ریشه ای و اساسی این مشکل را برطرف می کند. شاید الآن سن و شرایط ازدواج را نداشته باشید؛ ولی باید در فکر ازدواج باشید و در اولین زمان ممکن که شرایط شما اجازه می دهد، حتماً به این کار اقدام کنید.
در اینجا به برخی دیگر از نکات درمان خود ارضایی اشاره می شود:
۱٫ فرد مبتلا سعى کند به هنگام خواب شکمش بیش از حد معمول پر نباشد.
۲٫ از شنیدن و خواندن مباحث و مطالب جنسى و حتى شوخىهاى جنسى و تحریک کننده جدا پرهیز کند.
۳٫ از خوردن مواد غذایى که محرک است مانند: خرما، پیاز، فلفل، تخممرغ، گوشت قرمز، غذاهاى پرچرب، حتىالمقدور اجتناب و به میزان ضرورت اکتفا کند.
۴٫ قبل از خواب حتما مثانه خود را تخلیه نماید.
۵٫ از نوشیدن افراط گونه آب و مایعات پرهیز کند (به خصوص شبها و قبل از خوابیدن).
۶٫ هیچگاه بدن عریان خود را در آینه نگاه نکند.
۷٫ از دستورزى اندام جنسى خود اجتناب کند و در هیچ شرایطى دستورزى نکند.
۸٫ هرگز به رو نخوابد. هنگام خواب سر و دست ها از زیر پتو ولحاف بیرون باشد.
۹٫ به منظور تخلیه انرژى زاید بدن به طور منظم و زیاد ورزش کند.
۱۰٫ هیچگاه بیکار نباشد، براى اوقات فراغت خود برنامه داشته باشد و آن را با مطالعه، ورزش, عبادت و… پر کند.
۱۱٫ هفتهاى یکى دو روز روزه مستحبى بگیرد و اگر توان آن را ندارد و یا شرایط روزه گرفتن مهیا نیست حداقل میزان صرف غذا را کاهش و فاصله هر وعده غذا را افزایش و تعداد دفعات غذا را کاهش دهد و به حداقل خوراک اکتفا کند.
۱۲٫ با نامحرم رفتار متکبرانه داشته باشد و از سخنان ملایمتآمیز با آنها خوددارى کرده واز نرمى در کلام با آنها اجتناب ورزد.
۱۳٫ هیچگاه با نامحرم و جنس مخالف در مکان خلوت و دور از نگاه دیگران باقى نماند، حتى براى آموزش و…
۱۴٫ قرآن زیاد بخواند و درباره معانى آیات آن فکر کند.
۱۵٫ به آسیب ها و عوارضی که ممکن است بر اثر خود ارضایی گریبان گیرش شود فکر کند.(۱۲)
مدتی با دقت به این دستورات عمل کنید تا شاهد نتایج شیرینش باشید. ما هم برایتان آرزوی موفقیت می کنیم.
منابع:
(۱) دیانت مقدم، سید مصطفی؛ آرامش طوفانی؛ قم: مؤسسه امام خمینی(ره)، ص۷۰٫
(۱) دبس، موریس؛ بلوغ (چه می دانم؟) ، ص۶۲٫
(۲) www.porseman.org
(۳) غررالحکم؛ ص۱۸۶، ح۳۵۴۳٫
(۴) شاکرین، حمید رضا؛ پرسش ها و پاسخ های برگزیده (دفتر هفتم)، ص۲۴۶٫
(۵) بشیری، ابوالقاسم؛ اختلالات رفتاری، ص۲۲۰٫
(۶) حسینی، داود و … ؛ شکفتن سهم توست، ص۲۸۸٫
(۷) دیانت مقدم، سید مصطفی؛ آرامش طوفانی؛ قم: مؤسسه امام خمینی(ره)، ص۸۱٫
(۸) همان، ص۸۲٫
(۹) همان، ص۸۳٫
(۱۰) سوره نور/۳۲٫
(۱۱) وسائل الشیعه، ج۲۰، ص۴۳٫
(۱۲) http://www.porseman.org/archview.aspx?grp=7
این غذا را می توانید با سالاد کاهوی بسیار ریز همراه با روغن زیتون و آب لیمو و همچنین با لوبیا سبز آب پز شده سرو نمایید.
مواد اولیه :
مرغ ۴۰۰ گرم
سیر سه حبه
آب لیموترش تازه و جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل وروغن به میزان لازم
طرز تهیه:
می دونم که شما هم از خوردن انواع مرغ خسته شدین بنابراین سعی کردم با اضافه کردن سیر طعمی جدید به مرغ بدم به ویژه که آب لیمو تازه نیز علاوه بر خاصیت های فراوان، عطر و مزه خاصی به این مرغ میده، ابتدا مرغ را با مقداری روغن داخل تابه ریخته و با حرارت کم تفت می دهیم. سیرها را له کرده همراه با جعفری خردشده، آب لیموترش، نمک و فلفل به مرغ ها اضافه کرده سه قاشق غذاخوری آب افزوده حرارت را ملایم می کنیم تا کاملا آب آن بخار شده و مرغ ها به روغن بیفتد. حالا غذا آماده سرو کردن می باشد.
زنان هنگام صحبت و بحث کردن عادت هایی دارند. شما با دانستن این عادت ها می توانید راحت تر با همسرتان ارتباط برقرار کرده و صحبت کنید:
مشکلات جنسی زنان در بسیاری از موارد منجر به فروپاشی خانواده می شود، اما این فروپاشی به صورت غیرمستقیم رخ می دهد.
در این مطلب، پرسش و پاسخ هایی درباره اختلالات جنسی زنان را می خوانید:
اختلال جنسی در زنان به انواع زیر تقسیم می شود:
۱- اختلال کمبود میل جنسی یا سردمزاجی زنان.
۲- اختلال بیزاری یا تنفر جنسی. این اختلال شدیدتر از اختلال قبلی است.
۳- اختلال در برانگیختگی جنسی. در این حالت فرد واجد میل جنسی است اما برانگیخته نمی شود.
۴- هراس از آلت. این اختلال، اختلالی اضطرابی است که در آن فرد به شدت از آمیزش می ترسد، درحین آمیزش تمام عضلات شکم، ران، دست و پای او جمع می شود و به مرد اجازه آمیزش را نمی دهد.
۵- واژینیسموس. این اختلال شبیه اختلال قبلی است. در این حالت، عضلات دست و پا و شکم شل است ولی عضله ابتدایی واژن مسدود و منقبض است و این انقباض مانع از دخول می شود.
۶- آمیزش دردناک. این اختلال در اثر برانگیخته نشدن درست خانم و یا تعارضات خانم با همسرش در زندگی زناشویی و یا ناشی از مشکلاتی است که زن از کودکی با آمیزش جنسی داشته است. در این حالت، آمیزش برای خانم بسیار دردناک و ناخوشایند می شود.
۷- اختلالِ نرسیدن به ارگاسم. این اختلال بسیار شایع است و شاید شایع ترین اختلال جنسی خانم ها باشد. این اختلال در کشور ما نسبت به کشورهای غربی و حتی کشورهایی مثل کره و چین و ژاپن رواج بیشتری دارد. کلاً این اختلال در خاورمیانه شیوع گسترده تری نسبت به جهان غرب و بسیاری از مناطق دیگر جهان دارد. علت آن هم آموزه های تعصب آمیز است که اجازه نمی دهد خانم ها به اوج لذت جنسی برسند و بعد از مدتی نسبت به رابطه جنسی سرد و نفرت زده می شوند و حتی از همسر خودشان هم دلزده می شوند که چرا او به ارگاسم می رسد ولی من به ارگاسم نمی رسم.
۸- اختلال سردرد بعد از آمیزش. در این حالت، فرد بعد از آمیزش دچار سردرد، انقباض های عضلانی ناحیه سر، سرگیجه و تهوع می شود.
۹- اختلال ملال بعد از آمیزش. در این حالت، زن پس از آمیزش دچار افسردگی و اندوه می شود و ممکن است گریه کند و دچار غم شدید شود.
این ها اختلالات جنسی خانم هاست.
حادترین اختلال در بین این اختلالات نه گانه کدام است؟
بیزاری جنسی از همه حادتر است و درمانش هم از همه سخت تر است؛ چون فرد نه تنها تمایلی به نزدیکی ندارد بلکه از آن بیزار است. ممکن است علت این اختلال، سوءاستفاده های جنسی در کودکی باشد. تجاوز و کودک آزاری حتی توسط محارم و یا آموزه های سخت و متعصبانه در خانواده، می تواند علت این اختلال باشد.
مثلاً در خانواده ای که سه تا عمه میانسال ازدواج نکرده حضور دارند، یک دختر کم سن و سال در اثر تلقینات این سه تا عمه، می تواند دچار بیزاری جنسی شود ؛ من خودم چنین بیماری داشتم.
گاهی نیز آموزه هایی که موجب خشم زن نسبت به نزدیکی می شوند، می توانند علت این حالت باشند. مثلاً ممکن است یک زن ، مقاربت را نشانه بیچارگی و تحقیر و تسلیم و ستم پذیری اش بداند! چنین باورهایی می تواند به خشم از نزدیکی و بیزاری جنسی منجر شود.
ارتباط ناخوشایند با همسر و یا دعواهای خانوادگی و اختلافات زناشویی هم به صورت ثانویه ممکن است موجب بیزاری جنسی شوند. انزجار جنسی سخت ترین و حادترین نوع اختلال جنسی در زنان است.
به طور کلی هر چه اختلال جنسی در مرحله آغازین تری از نزدیکی رخ دهد، حادتر و درمانش دشوارتر است. مثلاً درمانِ اختلالِ ملال و سردردِ بعد از آمیزش آسان تر از اختلال نرسیدن به ارگاسم و درمان این یکی آسان تر از اختلالات برانگیخته نشدن است.
دوره آمیزش به چهار مرحله تقسیم می شود: ۱- میل جنسی ۲- برانگیختگی جنسی ۳- ارگاسم ۴- فرونشینی.
فرونشینی در مرد و زن تفاوت هایی دارد. فرونشینی در مرد با دوره ای از بی پاسخی همراه است که بسته به سن و سال، وضعیت روحی و ژنتیک مرد ممکن است از یک ربع تا حتی چند روز باشد. مرد پس از رسیدن به ارگاسم، تا مدتی توانایی نعوظ دوباره را از دست می دهد ولی چنین حالتی در خانم ها وجود ندارد.
زنان پس از یک ارگاسم بلافاصله می توانند وارد یک ارگاسم دیگر شوند و حداقل سه تا چهار ارگاسم پشت سر هم را می توانند تجربه کنند ولی چنین ویژگی در مردها وجود ندارد. بنابراین برخی معتقدند میل جنسی در زنان خیلی قوی تر از مردان است.
بیزاری جنسی و هراس از آلت دقیقاً چه تفاوتی با هم دارند؟
هراس از آلت ناشی از این است که خانم در ناخودآگاه خودش احساس می کند که اگر نزدیکی کند، اعضاء و جوارحش زخمی و خدشه دار می شود و مثلاً او را می کُشد.
هراس از آلت در جامعه ما و کلاً در خاورمیانه، خیلی شایع است. در دبیرستان ها و مدارس راهنمایی، افسانه هایی ورد زبان دختران است که مثلاً عمه فلانی ازدواج کرد و کارش به اورژانس کشید، خاله فلانی شب اول ازدواج داشت می مرد و او را بردند بیمارستان و بخیه اش زدند و … این افسانه ها سال ها در ذهن دختران ما می ماند و آنها با این تصورات بزرگ می شوند و ازدواج می کنند ولی در خیلی از موارد نمی توانند با این افسانه ها کنار بیایند و آنها را از ذهن خود دور بریزند.
شما در بین بیمارانتان چنین نمونه ای زیاد دارید؟
بسیار زیاد. حداقل هفته ای پنج تا پانزده بیمار دارم که دچار هراس از آلت اند.
درمان این مشکل آسان است؟ و اصلاً چگونه است؟
درمانش خیلی آسان است. ما اطلاعاتی عینی به بیمار می دهیم. مثلاً اطلس آناتومی و وضعیت عضلات آلت و واژن را به فرد نشان می دهیم تا بیمار بداند که هیچ عضله یا استخوانی در آلت مرد وجود ندارد و فقط خون است که موجب نعوظ آلت مردانه می شود. ما این ها را به بیمار یادآور می شویم و او بر اساس جدول تمریناتی که به او می دهیم، تمرین های ویژه ای انجام می دهد. این مشکل در عرض ۷ هفته قابل درمان است.
سردمزاجی در زنان بیشتر علل روانی دارد یا فیزیولوژیک و بیولوژیک؟
غالباً علل روانی دارد. اختلال جنسی به طور کلی ممکن است اولیه یا ثانویه باشد. اختلال اولیه از ابتدای آمیزش جنسی وجود دارد. اختلال ثانویه یعنی فرد تا مدت ها در نزدیکی جنسی مشکلی نداشته و اختلالش مثلاً از شش ماه پیش شروع شده است.
دانستن اینکه اختلال جنسی اولیه است یا ثانویه، و دیگر اینکه فقط معطوف به شوهر است یا کلاً در رابطه با هر جنس مخالفی وجود دارد، در درمان اختلال جنسی زنان مهم است.
در این موارد آموزه های متعصبانه و سخت گیرانه دوران کودکی و نوجوانی، احتمال سوءاستفاده جنسی و جسمی، یعنی دستمالی شدن دختر توسط پسردایی، پسر عمه، پسرعمو، پسرخاله، برادر، پدر، عمو، دایی – که متاسفانه در کشور ما نیز شایع است – و نیز موارد دیگری مثل مردستیزی، ازدواج تحمیلی و یا اختلافات زناشویی، که حتی می تواند شامل تعیین مهریه و خرید جهیزیه و خریدن یا اجاره کردن خانه مناسب زندگی باشد، می تواند به سردمزاجی زن بینجامد.
درمان سردمزاجی دشوار نیست ولی درمانگر برای درمان سردمزاجی و یا بیزاری جنسی، که اختلالات اولیه محسوب می شوند، باید باورهایی را در ذهن خانم ها بشکند. بنابراین شخصیت درمانگر یا مشاور نقش بسیار تعیین کننده ای در درمان اختلالات جنسی دارد.
اگر بیمار به لحاظ شخصیتی درونگرا و شرمگین باشد و به توضیحات اندک بسنده کند، درمان آن طور که باید پیش نمی رود؛ چون یک سری باورهای نادرست و طرح واره های شناختی غلط و نیز یکسری تعصبات و نادانی ها باید در جلسه آغازین شکسته شود تا بیمار راغب شود که تمرینات توصیه شده از سوی درمانگر را انجام دهد. گاهی حتی اتوریته و اقتدار زیادی در جلسه اول باید اعمال شود تا بیمار انگیزه درمان را بدست آورد.
انگیزه درمان را چطور می توان افزایش داد؟
مثلاً من در مطب خودم یک میز مربع دارم که چهار تا صندلی در اطراف آن است و با بیمار و همسر او دور همین میز می نشینم. یعنی می خواهم به او بگویم این جا با مطب یک جراح که یک میز مستطیل بزرگ اربابی دارد و دو تا صندلی رعیتی هم جلوی آن میز برای مریضش گذاشته است، خیلی فرق دارد.
من به مریض می گویم که بار اصلی درمان بر دوش شما و شوهرتان است. من فقط می توانم کلید گنج را به دست شما بدهم ولی این خود شما هستید که باید به غار بروید و گنج را از آن خود کنید. اگر تمرین های درمانی را انجام ندهید، فیلم های آموزشی را نبینید، کتاب های لازم را نخوانید، درمان پیش نمی رود و مشکل حل نمی شود.
در روانپزشکی به طور کلی و در درمان اختلالات جنسی به طور ویژه، این طور نیست که مریض مثل کسی که به چشم پزشک مراجعه کرده، دراز بکشد و چند قطره در چشم او بریزند و بعد چشمش را پانسمان کنند و او بی هیچ نقش و کنشی، خوب شود و سلامتش را بدست آورد.
آمیزش دردناک چطور؟ این اختلال معمولاً بعد از ازدواج ایجاد می شود یا از قبل وجود دارد؟
بستگی به اولیه یا ثانویه بودن اختلال دارد. در مواردی که اختلال اولیه است، ماجرا به پیش از ازدواج بازمی گردد ولی وقتی این اختلال ثانویه است، در اغلب موارد، مشکل ناشی از دوران پس از ازدواج است. یعنی مشکلاتی که بین زن و شوهر ایجاد شده، در ایجاد این اختلال موثر بوده است.
حتی نارضایتی زن از میزان نفقه و خرجی نیز می تواند موجب اختلال آمیزش دردناک شود. وقتی که آقا از چشم خانم بیفتد، ممکن است آمیزش دردناک شود.
یائسگی چه رابطه ای با اختلالات جنسی زنان دارد؟ و اگر رابطه ای دارد، بیشتر به کدام اختلال منجر می شود؟
یائسگی قطعاً بر کارکرد جنسی زنان تاثیر دارد. پس از یائسگی انواع اختلالات ممکن است در زنان حادث شود که شایع ترین آنها کمبود میل جنسی، برانگیخته نشدن، آمیزش دردناک و حتی به ارگاسم نرسیدن است.
این مشکلات زنان یائسه، راه حلی هم دارد؟
قبلاً برای رفع این مشکلات، جایگزینی هورمون صورت می گرفت ولی الان به دلیل بالارفتن آمار سرطان در زنان، این تردید پیش آمده است که آیا جایگزینی هورمون کار درستی است یا نه؟ در این باره اختلاف نظر زیادی بین متخصصان زنان و زایمان وجود دارد. به هر حال، یائسگی از حیث ایجاد اختلال جنسی در زنان، قطعاً مشکل ساز است.
در جامعه ایران واکنش مردها به اختلال جنسی همسرشان معمولا چیست؟
مشکلات جنسی زنان در بسیاری از موارد منجر به فروپاشی خانواده می شود اما این فروپاشی به صورت غیرمستقیم رخ می دهد. یعنی مشکلات جنسی زن، مرد را به بیرون خانواده سوق می دهد. مرد اگر نتواند آمیزش جنسی داشته باشد، دچار مشکل در ناحیه های بیضه و پروستات شده و همچنین دچار افسردگی و یا پرخاشگری می شود. بعضی مردان بیرون از خانواده با زن دیگری وارد رابطه می شوند و در بسیاری از موارد، همسر آنها پس از اینکه متوجه این امر می شود، طغیان می کند و و زن و شوهر کارشان به جدایی و طلاق می کشد.
مرد با همسرش که ناتوانی جنسی دارد، چگونه باید رفتار کند؟
مرد پیش از هر چیز، باید همسرش را درک کرده و او را حمایت کند. من همیشه به مردها می گویم هر مردی اگر رستم دستان هم باشد، در طول چهل سال حداقل چهار تا هشت بار و هر بار چهار تا هشت هفته ممکن است دچار اختلال جنسی جدی شود. مرد باید بداند همان طور که این مشکل گریبانگیر خودش می شود، همسر او نیز ممکن است با چنین مشکلی مواجه شود.
افسردگی در زنان دو برابر مردان است. اضطراب در زنان دو-سه برابر مردان است. زنان فراز و فرودهای هورمونی دارند و در دوران بارداری و نیز پس از زایمان، تالمات روحی و روانی خاص خودشان را دارند و در این دوره ها ممکن است دچاراختلال جنسی شوند.
اختلال جنسی در پی مشکل روحی، امری طبیعی است. مرد باید همسرش را درک کند، از او حمایت کند و او را متهم به کم لطفی و مایه نگذاشتن از خودش در رابطه زناشویی نکند؛ چرا که زن در چنین وضعی قطعاً خودش این اندوه و نگرانی را دارد که در اثر ناتوانی او، زندگی اش در معرض خطر است.
مرد باید همسرش را نزد درمانگر اختلالات جنسی ببرد. هم اکنون دوازده نفر روانپزشک، یک نفر متخصص مامایی و دو نفر روانشناس در ایران وجود دارند که درمانگر جنسی هستند. این پانزده نفر آدم های شناخته شده ای هستند که متاسفانه همگی در تهران هستند. اما این به این معنا نیست که متخصصان اعصاب و روان، اورولوژی و زنان و زایمان در شهرستان ها، نمی توانند به حل مشکلات جنسی زنان کمک کنند.
به هر حال، بهتر است زن و شوهر به جای مراجعه به مشاوران و روانشناسان گوناگون، هر چه سریع تر به یک پزشک مراجعه کنند؛ زیرا مشکلات جنسی با فیزیولوژی و آناتومی پیوند خیلی نزدیکی دارد و روانشناسان و مشاوران در طول دوران تحصیلشان فیزیولوژی و آناتومی را مطالعه نمی کنند. اما پزشکان و ماماها، این مباحث را مطالعه کنند.
مرد باید هر چه زودتر همسرش را به یک درمانگر اختلالات جنسی برساند، با او در جلسات درمانی شرکت کند، همسرش را تشویق کند که تمرین ها را انجام دهد، بار درمان را بر دوش همسر بگذارد ولی در تمامی مراحل درمان حامی و پشتیبان همسرش باشد.
منبع:سیمرغ
در یک ظرف رنده پوست لیمو ترش , دو قاشق سوپخوری روغن زیتون و فلفل را مخلوط کنید.
مواد لازم :
رنده پوست لیمو ۱ قاشق چایخوری
آب لیمو ترش ۲/۱ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
گوشت استیک قرمز ۴ عدد
فلفل قرمز دلمه ای ۲ عدد
پیاز کوچک ۱ عدد
فلفل قرمز ۲ عدد
سیر خرد شده ۲ حبه
لیمو ترش سبز
تعدادی برای سرو
طرز تهیه :
در یک ظرف رنده پوست لیمو ترش , دو قاشق سوپخوری روغن زیتون و فلفل را مخلوط کنید. استیک ها را در این سس بخوابانید . برای درست کردن پوره فلفل , ابتدا فلفل های دلمه ای را نصف کنید , تخم های آن را خارج کنید و با یک قلم مو, روغن زیتون روی آن بمالید و روی کباب پز قرار دهید تا پوست آن سیاه شود. به همین ترتیب پیاز را نیز کباب کنید وبعد از اینکه پیاز و فلفل ها خنک شد پوست آنها راگرفته , سپس فلفل های کبای , پیاز, فلفل قلمی قرمز , سیر ونمک را داخل مخلوط کن بریزید تا به صورت پوره در آید . آبلیمو و مقداری نمک به استیکها اضافه کنید و بلافاصله استیک ها را از سس خارج کنید و به مدت هشت تا ده دقیقه روی کباب پز قرار دهید تا پخته شود و با پوره فلفل سرو کنید. می توانید برای تزئین از رنده های پوست لیمو ترش و قاچ های لیمو استفاده کنید.
چگونه می توانید زندگی جنسی تان را از سردرد های میگرنی دور نگه دارید تا آسیب نبیند؟
میگرن، مانند سایر بیماری های مزمن، می تواند به صمیمیت آسیب زند. زوج ها برای حفظ ارتباط شان نیاز دارند آن را تقویت کنند. میگرن فشار ایجاد می کند و اگر همسران در این باره گفت و گو نکنند فاصله عمیقی میان شان ایجاد می شود.
رودنی شاپیرو، روان پزشک و مشاور خانواده مرکز درمانی سان فرانسیسکو می گوید:” میگرن تنها منشاء فیزیکی ندارد، اگر مردی از این سردرد رنج می برد، پس از مدتی تلاشش را برای داشتن رابطه جنسی مناسب متوقف می کند.”
اطلاع از عوامل – مواد غذایی، بوها، کمبود خواب، عادت ماهانه و تغییر آب و هوا – تشدید سردرد میگرنی به شما کمک می کند تا برای داشتن رابطه جنسی مناسب برنامه ریزی کنید. مصرف دارو نیز می تواند از بروز میگرن جلوگیری کند یا از شدتش بکاهد. زوج ها می توانند با پیروی کردن از توصیه های متخصصان مشاور زندگی سالمی داشته باشند.
حساس بودن به لمس کردن
دنیس داون، زنی ۵۵ ساله در آزمایشگاهی در فلوریدا می گوید:” سردردی دارم که نشان دهنده آن است که درون مغزم مشکلی ایجاد شده است.”
دنیس داون از کودکی با میگرن دست و پنجه نرم می کند. او معتقد است پس از آن که گردنش آسیب دید سردردهایش شدت گرفته است. او اکثر روزها سردرد دارد و چند بار در طول یک ماه حملات میگرنی او را زمین گیر می کند.
دنیس، داروهای ضد درد و میگرنی که پزشکان تجویز کرده اند را مصرف می کند که تنها شدت درد را کاهش می دهند اما آنها را متوقف نمی کنند. سردردهای میگرنی بسیاری از افراد مبتلا را به نور، صدا و لمس کردن حساس می کند.
این زن ۵۵ ساله می گوید:” وقتی سردردهای میگرنی شروع می شوند نمی خوام کسی بدنم را لمس کند.”
این موضوع می تواند تاثیر ناخوشایندی بر زندگی جنسی او بگذارد. اما تنها روابط جنسی نیست که از این موضوع آسیب می بیند.
دنیس می گوید:” این موضوع تاثیر بسیار زیادی در روابط میان فردی ام گذاشته است – به خصوص که دیگر نمی توانم از در کنار همسرم بودن لذت ببرم. – چون تعامل بسیار کمی با مردم دارم.”
مشکل این زن بسیار عمیق تر از سازش و برقراری ارتباط است. دنیس می گوید:” همسرم این موضوع را درک کرده و از زندگی اش راضی است.”
او می افزاید:” ما مثل دیگران نیستیم که بدون رابطه جنسی زندگی مان ویران شود. من و همسرم از در کنار یکدیگر بودن لذت می بریم.”
میگرن و هورمون ها
اکثر افرادی که از میگرن رنج می برند زن هستند. در حدود نیمی از زنان مبتلا به میگرن، زمانی سردردشان عود می کند که عادت ماهانه شان آغاز شده و میزان استروژن و پروژسترون بدنشان کاهش یافته است. بنابراین، عود سردرد های میگرنی در زمان آغاز عادت ماهانه به این زنان کمک می کند که در سه هفته باقی مانده از ماه رابطه جنسی مناسبی داشته باشند.
اما دکتر وینسنت مارتین، متخصص سردرد در دانشگاه سینسیناتی می گوید:” سردرد میگرنی می تواند زمانی که زنان آمادگی برقراری ارتباط جنسی دارند آغاز شود و به زندگی جنسی زوجین آسیب جدی وارد کند.”
هورمون های بارداری نیز می توانند سبب آغاز دور تازه ای از حملات میگرنی شوند. در طول دوران ۹ ماهه بارداری، سردردهای میگرنی ممکن است به کرات عود کنند و دردناک تر از گذشته شوند.اما در برخی از زنان، چنین سردردهایی ممکن است در دوران بارداری بهبود یابند. همچنین، برخی زنان ممکن است در دوران بارداری برای اولین بار سردرد میگرنی را تجربه کنند.
درمان های غیر دارویی در طول دوران بارداری برای کنترل سردرد میگرنی اهمیت زیادی دارد، اما ممکن است به درمان پیشگیرانه نیز نیاز شود. میانسالی زمانی است که بسیاری از زنان و مردان سردردهای میگرنی را تجربه می کنند.
دکتر مارتین می گوید:” برخی از زنان پس از دوران یائسگی اگر علایم دیگری از جمله گر گرفتگی داشته باشند باید استروژن اضافی دریافت کنند که سبب کاهش سردردهای میگرنی می شود.”
میگرن، میل جنسی و اوج لذت جنسی
تیموتی هویل، محقق سردرد دانشگاه ویک فورست تحقیقاتی درباره رفتارهای جنسی مردان و زنان مبتلا به میگرن انجام داده است و از یافته هایش حیرت زده شده است. نتایج مطالعه ای که دکتر هویل در سال ۲۰۰۶ انجام داد، نشان داد زنان و مردان مبتلا به میگرن بیش از رابطه جنسی به افرادی که به میگرن مبتلا نیستند فکر می کنند.
اما نتایج بررسی های دیگر نشان داد میل جنسی افراد مبتلا به میگرن بسیار کم، اما میزان درد جنسی شان بسیار بالا است. علاوه بر این، نتایج برخی پژوهش ها نشان داده اوج لذت جنسی برای افراد مبتلا به میگرن نوعی تسکین است. اما دکتر مارتین معتقد است اوج لذت جنسی می تواند در زنانی که به میگرن مبتلا نیستند نیز سبب بروز سردرد شود.
میگرن و صمیمیت
دکتر باربارا کانینگهام، متخصص مشاور خانواده و ازدواج در دانشگاه سان دیگو معتقد است میگرن چالشی عظیم برای زوج ها است و سبب نارضایتی آنها می شود.
او زوجی را به یاد می آورد که به او مراجعه کرده بودند تا مشکل میگرن زن را از میان بردارد. زن بسیار دوست داشتنی بود و علاقه داشت مشکلات حل و فصل شود و رابطه اش با همسرش بهبود یابد. زن آموخته بود با همکاری همسرش حساب بانکی عاطفی ایجاد کند. اگر سردرد میگرن در زمان نامناسب آغاز می شد، حساب بانکی عاطفی وجود داشت و مرد احساس ارزشمند بودن می کرد.
برقراری ارتباط و درک کردن می تواند کمک بزرگی باشد. برای مثال، مردی که نمی داند همسرش با سردردهای میگرنی دست و پنجه نرم می کند با همراهی کردن او برای مراجعه به پزشک می تواند حس خوبی ایجاد کند و زنی که سردرد دارد با گفت و گو کردن درباره آن با همسرش می تواند به درک او از این موضوع کمک کند. مبتلایان به سردردهای میگرنی باید بدانند در بروز این گونه سردردها نقشی ندارند فقط باید از الکل، دخانیات، اضطراب و مواد غذایی تحریک کننده پرهیز کنند.
منبع:سیمرغ
وقتی صحبت از لباس در طول بارداری می شد باید علاوه بر راحتی به شیک بودن آن نیز توجه کرد. اما گذشته از اینها باید بدانید که مثلا در هفته نهم چه لباسی بپوشید و با پوشیدن لباس مثلا هفته چهاردهم تیپ و ظاهر خود را خراب نکنید. به طور مثال، باید بدانید در دو ماه نخست باراداری چه لباسی بپوشید که انحنای شکم شما را نشان ندهد.
آیا پیش آمده است که از انجام کاری که مطمئن بودید همسرتان را خوشحال میکند نتیجه عکس گرفته باشید؟ آیا هنگامی که او به هر گونه لطف شما به طرزی منفی پاسخ می گوید، یکه می خورید؟
دنبال کلیدهایش میگردیم، لباس هایش را پشت سرش جمع می کنیم و مانند آن.
گرسنه ای؟ چی دوست داری؟ چی کار کردی؟
وقتی رسیدی زنگ بزنی، وقت دکتر امروزت یادت نره! یادت نره بچهها رو از مدرسه بیاری!
نمی بینی هوا سرد است؟ چند بار بگم چراغها را قبل از خوابیدن خاموش کن!
یک روز با بچهها فرستادمش که برن لباس بخرن فاجعه بود! دیگه همچین کاری را نمیکنم.
اگر جای تو بودم از سمت چپ رانندگی میکردم! اگر جای تو بودم از رضا به خاطر کاری که انجام دادم معذرت خواهی میکردم.
ابتدا گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده، سیر له شده ، نمک و فلفل را خوب تفت می دهیم بعد زرشک و گردو و کشمش خورد شده را به آن اضافه می کنیم.
مواد لازم :
برنج :۲ لیوان
سیب زمینی : یک عدد کوچک
تخم مرغ : یک عدد
گوشت چرخ کرده : ۱۵۰ گرم
گردو : ۳ ق غ
زرشک : ۳ ق غ
کشمش : در صورت تمایل
پیاز : یک عدد
سیر : یک تا دوحبه
رب گوجه : یک قاشق غذا خوری
ادویه کاری : دو قاشق چای خوری
طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده، سیر له شده ، نمک و فلفل را خوب تفت می دهیم
بعد زرشک و گردو و کشمش خورد شده را به آن اضافه می کنیم.
و در آخر هم رب گوجه و ادویه را اضافه می کنیم. و می گذاریم آب آن تمام شود وبه روغن بیفتد
برنج را با نمک بدون روغن کته میکنیم.
کمی آب آن را اضافه می ریزیم تا برنج خوب له شود
بعد برنج را با گوش کوب خوب نرم می کنیم ومی گذاریم سرد شود.
سیب زمینی را می پزیم و له می کنیم.
برنج وسیب زمینی وتخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم و بعد ورز می دهیم .
خمیر چسبنده ای به دست می یاد ونباید خیلی هم سفت بشه.
اگه خیلی شل بود می توانیم یکی دو قاشق آرد به آن اضافه کنیم.
ولی اصلأ آرد رو زیاد نریزید چون طعم برنج از بین میره
وقتی کوبه ها را آماده کردیم خودش به میزان زیادی سفت می شه .
یک ظرف آب کنار دستمون می گذاریم وکف دستمون را خیس می کنیم و به اندازه یک نارنگی از خمیر بر می داریم و کف دست باز می کنیم و کمی از مواد گوشت را وسط آن می گذاریم و میبندیم
و بعد در ظرفی گود روغن میریزیم و کوبه ها را در روغن داغ سرخ میکنیم.
نکته مهم اینکه آنها را تک تک سرخ می کنیم تا کوبه ها از هم باز نشوند و موقع سرخ کردن دست به کوبه ها نمیزنیم تا کاملا خودشون رو بگیرن بعد در صافی می گزاریم تا روغن اضافه آن خارج شود
بدون سیب زمینی و تخم مرغ هم میشود درست کرد” بر خلاف تصور اصلا کوبه ها روغن جذب نمی کنند”
من همیشه به دلخواه و ذایقه خودم مواد داخل کوبه ها را عوض می کنم
این دیگه بستگی به هنر اشپزی خود شما دارد.